[서울맛집 🍜] " 정신라멘" 북창동 맛집 일본 라멘가게 추운날에 한그릇이면 속까지 따뜻하겠지? 🤩
정신라멘 이야기
이 이야기는 개인적인 주관이 들어가는 이야기이다 그리고 내가 직접 사 먹고 적은 이야기이기도 하다
정신라멘이라는 가게가 있다는 소식을 들었다. 나는 일본음식을 좋아한다. 가끔씩 옛 생각에 잠기곤 한다. 그렇기 때문에 더더욱 일본음식을 찾는 것 같다.
일본음식을 먹기에는 한국의 라멘은 일본스타일의 음식이 그렇게 많지는 않다. 한국화 되어 있는 음식들이 많다고 생각한다.
하지만 한국화 했다는 것은 한국인의 입맛에 매우 잘 맞는다는 것이다. 일단 동료의 추천으로 정신라멘이라는 곳에 가봤다.
▼ 위치
위치는 서울역이랑도 어느정도 가깝고 북창동이다 보니 시청에도 가깝다. 위치가 위치인 만큼 평일 점심은 안 가는 것을 추천한다.
▼전 에피소드
2023.10.04 - [국내맛집] - [국내맛집🍜] 5000원 돈코츠 라멘 "야마노라멘" 신촌가성비 맛집
[국내맛집🍜] 5000원 돈코츠 라멘 "야마노라멘" 신촌가성비 맛집
맛있으면 0 칼로리 개인적인 의견이 담겨있는 포스팅입니다. 취향과 입맛이 다를 수 있습니다. 이점 이해하시고 봐주세요^^ 안녕하세요. 투어봉입니다. 오늘은 기본적으로 가성비시리즈 신촌에
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시청에서 2호선을 타고 가면 갈 수 있는 신촌에 있는 라멘집이다. 이곳은 아쉽게도 현금으로 지불해야 된다는 단점이 있지만 가격이 매우 저렴하다.
외관부터 기본적으로 매울것 같은 그런 느낌이었다. 한국화가 잘된 그런 라멘집인듯했다. 처음 가보는 것이고 동료의 추천으로 가는 곳이었기 때문에 처음에는 "별로면 어떡하지?"였다.
내부는 일본느낌이 물씬 풍기는 분위기임에도 벽에 걸려있는 야구 유니폼들이 이 사장님의 야구사랑을 말해준다. 이번에 LG가 우승한 기사까지 포스팅하면서 걸어 놨다. 진짜 찐팬들은 이렇게 하는구나 싶다.
한화 파이팅!!
그리고 이곳의 라멘을 만드는 사장님의 고집이 느껴지는 문구들이었다. 먹는 방법이며 어떤 식으로 만들어진 것인지 등이 적혀 있었다.
나는 고민도 안 한 것 같다. 역시 라멘은 돈코츠지!!! 가 아니라 여기 가게 이름이 정신라멘 아닌가. 바로 정신라멘을 주문했다.
사장님이 맵기는 어떻게 해드릴까요. 물어보셔서 보통으로 해달라고 했다. 그 정도면 신라면 정도라고 해서 별로 걱정도 안됐다.
그리고 먹은 다음에는 밥 달라고 말하시면 주신다고 하셨다. 이곳에 특징은 숙주나물에 소스를 뿌려서 주시는데 그걸 라멘에 넣어서 먹어도 맛있고 그냥 반찬식으로 먹어도 맛있다고 적혀 있었다.
그리고 국물을 한 스푼 떠먹는데 이것은 그냥 국물까지 다 먹으라고 만든 라멘 같았다. 일본라멘 같은 경우에는 국물의 간이 쌔서 다 못 먹는 경우가 많은데 이곳은 아니었다.
면을 다 먹고 받은 밥으로 화룡점정!! 너무 맛있었고 기본적으로 국물이 너무 맛있어서 국물까지 다 먹었습니다.
이곳에 가게 되면 무조건 국물까지 먹어야 됩니다. 놓치지 마시고 다 먹어 보시기 바랍니다.
매콤하다고 하셨지만 기본적으로 그렇게 맵지는 않았습니다. 그렇기 때문에 꼭 국물까지 다 먹어 보시기 바랍니다.